Trang trại chăn nuôi heo của anh Quang được đầu tư gần 3 tỉ đồng, nằm trên một khu đồi núi thấp, gần như biệt lập với khu dân cư, được chia làm 2 trại khép kín. Để phát triển lâu dài, anh Quang áp dụng mô hình chuồng trại nuôi heo trong hệ thống phòng lạnh khép kín. Các trại đều có hệ thống lọc không khí và hệ thống làm mát. 

Anh Quang cho biết thêm về mô hình này: “Với quy trình mà mình chăn nuôi chuồng lạnh khép kín như thế này có rất nhiều ưu điểm để tốt cho vấn đề tăng trưởng của con heo và đảm bảo được môi trường bên ngoài, không gây tiếng ồn ảnh hưởng, bên trong thích hợp cho heo phát triển. Hơn nữa cái khó của người nông dân mình là đầu ra thì khi nuôi heo đủ lớn, đạt đến độ tuổi xuất chuồng, thì công ty sẽ lo bao tiêu sản phẩm đó, người nông dân của chúng ta chỉ tốn kém về phần đầu tư vốn ban đầu, xây dựng cơ sở hạ tầng theo đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật của công ty người ta hướng dẫn. Với sự hướng dẫn chu đáo của bác sĩ, kỹ thuật công ty, rồi sự siêng năng chăm chỉ của người nông dân mình với quy trình như thế này thì mình sẽ phát triển tốt mô hình này thôi”

Trang trại có quy mô, bề thế, hệ thống chuồng trại được làm khép kín, các quy trình xử lý khoa học nên hầu như không có mùi hôi đặc trưng trong chăn nuôi heo. Nhờ đó, đảm bảo vệ sinh môi trường, không ảnh hưởng tới người dân xung quanh; đồng thời giúp heo tăng trưởng nhanh. Nhìn dãy nhà đầu tư khép kín với hệ thống quạt làm mát, nhà khử trùng, kho chứa thức ăn, hệ thống xử lý chất thải với 3 công nhân làm việc suốt ngày đêm cũng đủ khẳng định độ “hoành tráng” của mô hình nuôi 1.200 con lợn thương phẩm/lứa. Anh Quang cho hay cùng với nguồn vốn tự có, vay mượn thêm, vợ chồng anh đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng, ký hợp đồng với Cty chăn nuôi thả lứa lợn đầu tiên vào đầu tháng 10/2015. Trang trại heo của anh rộng khoảng 1ha, có hệ thống 2 phòng lạnh, mỗi phòng thả nuôi 600 con heo thịt. Mỗi phòng đều có hệ thống làm lạnh tự động với nhiệt độ luôn ở mức 27-28OC. Để đảm bảo môi trường, anh Quang còn đầu tư xây dựng hệ thống hầm khí biogas. Nhờ quy trình xử lý chất thải rất chặt chẽ nên môi trường xung quanh luôn được đảm bảo. Sau khi các chất thải được đưa vào bể biogas, lọc qua bể thô và máy hút khí qua bể lọc để tích lại. Tại đây, anh Quang sử dụng khí biogas để phát điện cung cấp 50% nguồn điện năng phục vụ cho quá trình hoạt động của trang trại. Nhờ các quy trình khép kín nên chi phí nuôi heo giảm đi rất nhiều. Trang trại heo của anh Quang chỉ nuôi gia công cho Công ty Chăn nuôi, do vậy vấn đề đầu ra không phải lo. Đến thời điểm xuất chuồng (mỗi con nặng khoảng 100kg) anh Quang sẽ được trả chi phí nuôi gia công từ 3.000 đồng/kg heo hơi theo hợp đồng đã ký. Tuy nhiên vì là mô hình chăn nuôi mới được triển khai, nên anh đã gặp không ít khó khăn trong giai đoạn đầu khởi nghiệp.

Anh chia sẻ về những khó khăn khi triển khai hình thức chăn nuôi này: “Bước đầu gặp rất nhiều khó khăn, thứ nhất là về quỹ đất, về vấn đề đầu tư xây dựng cũng như vấn đề kỹ thuật chăn nuôi. Về chăn nuôi thì là lần đầu tiên, hiện nay heo mới được gần 2 tháng tuổi, mọi hoạt động tăng trưởng của heo con thì nhiều khi bệnh hoạn xảy ra, người nông dân mình trực tiếp gia công, chăn nuôi thì mình phải chăm sóc thường xuyên, kiểm tra bệnh tình của từng con một, kịp thời xử lý thì mới có kết quả tốt. Cuối cùng thì tôi có mong muốn các cấp có thẩm quyền tạo mọi điều kiện thuận lợi để cho người nông dân phát triển mô hình này ngày càng rộng rãi hơn, có những chính sách hỗ trợ ưu đãi để cho người nông dân có thể bắt kịp với các quy trình chăn nuôi, sản xuất ngày càng tốt hơn”.

Thức ăn được đưa vào một cối lớn, sau đó, hệ thống máy sẽ tự động đẩy thức ăn đến tất cả các máng trong chuồng. Nước uống cho heo cũng được cung cấp tự động. Bằng việc áp dụng hệ thống tự động trong chăn nuôi, trang trại của anh không phải tốn nhiều nhân công chăm sóc. Mỗi trại heo chỉ cần hai nhân công để theo dõi tình hình phát triển của heo cũng như làm vệ sinh chuồng trại. Hệ thống vệ sinh cùng chích ngừa đúng quy định nên tình trạng dịch bệnh trong trại gần như không xảy ra. Lượng thức ăn điều độ và đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng nên heo lớn nhanh. Mỗi con heo khi được đưa về đều có đánh dấu riêng và qua quá trình chăm sóc theo quy trình chuẩn nên khi xuất chuồng đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm. Hiện các ngành chức năng của thị xã cũng quan tâm và đánh giá cao về mô hình chăn nuôi này của hộ gia đình anh Quang.
 

Ông Lê Minh Trí – Trưởng phòng Kinh tế thị xã Ayun Pa cho biết: “Cơ sở này đang tiến hành việc liên hệ với các cơ quan chức năng Sở Tài nguyên và môi trường để đánh giá tác động môi trường, sau đó sẽ có cách khắc phục cụ thể và hiện nay cũng đang làm. Về mặt chính quyền địa phương chúng tôi sẽ tiếp tục theo dõi và trong quá trình nếu như cảm thấy mà hiệu quả kinh tế cao hơn so với chăn nuôi thủ công trong gia đình thì sẽ có những tham mưu nhất định đối với những hộ gia đình nào mà có những điều kiện cụ thể, phù hợp như xa khu dân cư, có điều kiện kinh tế, điều kiện tài chính như nhà anh Quang có thể phát triển nó tốt hơn, còn nếu không đủ điều kiện hoặc trong khu dân cư thì cũng khó khăn, vì cái này là quy mô lớn, cái phác thải của nó không phải đơn giản, nên phải tính toán thật kỹ càng, còn trong quá trình mà chủ cơ sở có những liên hệ với cơ quan địa phương, chúng tôi sẽ theo các quy định của pháp luật để mà có hướng dẫn cụ thể đối với chủ cơ sở để người ta hoàn thiện các cơ sở pháp lý liên quan đến cơ sở của mình”.
 

Có thể nói, việc mạnh dạn đầu tư mô hình chăn nuôi mới là điều đáng ghi nhận với người chăn nuôi, tuy nhiên để mô hình phát huy hiệu quả ngoài sự cố gắng của người đầu tư thì cũng rất cần sự hỗ trợ của các ngành chức năng ở địa phương./. (Bích Hương)